Pour mettre fin à la guerre entre les sexes

Abstract

Révolté à la vue de la pauvreté et de la famine qui sévissaient en Irlande au XVIIIe siècle, Jonathan Swift fit une modeste proposition: la consommation de la chair de bébé mettrait fin à cette misère. Il prétendait avoir découvert qu’”un bébé sain et bien nourri constitue à l’âge d’un an un plat délicieux, riche en calories et hygiénique, qu’il soit préparé à l’étouffée, à la broche, au four ou en pot-au-feu” et il ne mettait pas en doute qu’un bébé “ne puisse également servir en fricassée ou en ragoût.”