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Title: Pour mettre fin à la guerre entre les sexes
Authors: Cook, Ramsay
Issue Date: 2020-01-11
Publisher: Canadian Historical Association / Société historique du Canada
Series/Report no.: Vol 16 numéro 4;
Abstract: Révolté à la vue de la pauvreté et de la famine qui sévissaient en Irlande au XVIIIe siècle, Jonathan Swift fit une modeste proposition: la consommation de la chair de bébé mettrait fin à cette misère. Il prétendait avoir découvert qu’”un bébé sain et bien nourri constitue à l’âge d’un an un plat délicieux, riche en calories et hygiénique, qu’il soit préparé à l’étouffée, à la broche, au four ou en pot-au-feu” et il ne mettait pas en doute qu’un bébé “ne puisse également servir en fricassée ou en ragoût.”
URI: https://depot.erudit.org/id/005605dd
Appears in Collections:Vol 16 numéro 4

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